Commenti di Facebook

Wine bar Bologna

Enoteca Tuata a Bologna: vini eccellenti in calice o bottiglia


Tutto su di noi

Wine bar Bologna Enoteca Tuata: il piacere del vino rigorosamente italiano

In tempi di globalizzazione scegliere di proporre solo vini italiani, optando per etichette rinomate accanto a produzioni poco note ma comunque di ottima qualità, è un merito: questo locale ha intrapreso questa strada, con successo, ormai da alcuni anni.

Per chi ancora non lo conosce e vuole scoprire un adorabile wine bar Bologna Enoteca Tuata è il nome da annotarsi in rubrica. Nel XIII secolo il termine "tuata" era molto diffuso a Bologna e stava a indicare le cantine sotterranee preposte alla conservazione di cibi e vini. E proprio da questa tradizione deriva la denominazione di questo wine bar Bologna, una "cantina" ricca di tanti tesori del gusto nascosti. In una città come questa i luoghi del vino spesso coincidono con i punti di incontro di studenti, musicisti, professionisti, commercianti, insegnanti, tutti disposti a scambiare qualche chiacchiera e a condividere una vera e propria passione per il vino. Bologna è dunque ricca di osterie e locali per la degustazione, che presentano differenti ispirazioni e atmosfere: si passa da ambienti caotici e colorati a contesti molto tradizionali. Il wine bar Bologna Enoteca Tuata è un locale particolare nel contesto bolognese, raffinato e tranquillo, con arredamento minimal e dettagli di design. La scelta di uno stile essenziale ed elegante non contrasta, però, con uno spirito ugualmente accogliente e caldo, reso tale in particolare dalle tinte delle pareti in rosso bolognese e dalle luci basse e soffuse. D'estate, poi, è possibile degustare i vini anche all'aperto, nel dehors ricavato sotto i portici della via che ospita l'enoteca.

La mission di questo wine bar Bologna è quella di proporre etichette di produttori emergenti, accanto a classici e vini pregiati, birre artigianali, vini biodinamici e biologici a km zero. In ogni caso prodotti nazionali.
Ciò che è essenziale, infatti, per i titolari dell'enoteca è che la carta dei vini, dei passiti e distillati comprenda solo prodotti rigorosamente italiani: tutta la produzione e la varietà enologica del nostro paese sono molto ben rappresentate in questo locale, con una predilezione particolare per le "bollicine". Le scelte della proprietà di questo wine bar Bologna sono il frutto di anni di passione ed esperienza nel campo. Conoscere i produttori locali e nazionali, le cantine di piccole, medie e grandi dimensioni, presentare le produzioni anche meno note e proporre prodotti di ottimo livello, dal prezzo sempre accessibile, sono i segreti della gestione dell'Enoteca.

Il locale è ideale per aperitivi, serviti dalle 18.30 alle 20.30, con possibilità di gustare gli stuzzichini del buffet gratuitamente. In qualsiasi momento della serata potrete invece richiedere crostoni, taglieri di salumi e formaggi, delicatezze Cedroni o dolci freschi della casa. Piatti caldi sono disponibili a pranzo e cena.
La proposta gastronomica di questo wine bar Bologna prevede infatti un vasto assortimento di salumi e formaggi a km 0, una carta di paste gustose e secondi piatti di volta in volta diversi, in base alla fantasia dello chef e alla disponibilità dei migliori ingredienti freschi di stagione. Assaggiare una delle squisite torte della casa, accompagnata da uno dei migliori passiti, infine, rappresenta quasi un obbligo.
Il wine bar Bologna Enoteca Tuata non è solo luogo di degustazione, ma anche bottiglieria, ovvero negozio di rivendita di vini anche molto pregiati a prezzi giusti. Se dopo aver degustato un vino, decidete quindi di acquistare per voi o per regalare ad amici la bottiglia che avete appena sorseggiato, potete comprare il vino e, se si tratta di un dono, richiedere anche una speciale confezione regalo personalizzata.

Al wine bar Bologna Enoteca Tuata è possibile festeggiare occasioni speciali come compleanni e lauree, ma ogni sera in realtà è già una festa, con gli interventi di musica dal vivo proposti da artisti locali e i venerdì con i dj di Radio Fujiko. Se preferite il silenzio, per chiacchierare piacevolmente con gli amici, vi conviene optare per la serata del martedì. Il wine bar Bologna Enoteca Tuata vi aspetta in via Saragozza, all'altezza della Porta Saragozza, vicino a piazza San Francesco ed è aperto tutti i giorni dalle 18.00 alle 2.00. Tutte le info possono essere reperite su www.winebar.bologna.it .

Espandi

Come raggiungerci

Calcola il percorso


Il nostro indirizzo

40123 - Bologna (BO) Emilia Romagna
Via Saragozza, 67
Distanza dal centro: 1,48 Km
Telefono: 051221683
Partita IVA: IT 03332431208
Responsabile trattamento dati: Mazzori Paola


Info contatto scrivi una mail

Referente
Mazzori Paola
Mail
info@enotecatuata.it
Web
http://www.enotecatuata.it